レモン塩でボンゴレ・ビアンコ🍋（薬膳料理にも）

レモン塩熟成28日目。
⭐️レモン塩を使ってボンゴレビアンコ
（ボンゴレは二枚貝・ビアンコは白という意味らしい）
アサリ1パック
レモンオイル少々
レモン塩小さじ1弱
白ワイン 大さじ2〜4
○フライパンにレモンオイル（オリーブ油）熱し、香りを移したら
下処理をしたアサリを入れ炒める。
アサリがパカパカ開いてきたら白ワインを入れ、蒸し焼きにする。

薬膳で言うところのアサリは、梅雨で湿気の多いこの時期にぴったりの食材。
蒸し蒸しした暑さで体内にこもった熱を取り除き、湿気によるむくみにも効果的✨
またドロドロした血液をサラサラにとかしてくれたり、喉もとでくすぶった痰を取り除いて、咳にも◎。
また、体の血が足りてない人には顔色悪いとか、皮膚に艶がないとか、頭がふらつくとか、目がかすむという症状がでるんだけど、そういう人にも効果的✨
アサリ優秀✨お利口さん✨味噌汁に炒めにパスタに炊きこみご飯、酒蒸しに簡単美味しく頂きたいね☺️

よっ、塩レモン使ってるねー

あさりかー

美味しそうだー

レモン塩～🎶実はまだなんだよね！気になってからどんだけたってるの～って感じ！笑
それにしても、ここちゃんスゴいね～😆毎回ためになるわ～って思ってても直ぐに忘れちゃう私…😅💦
とりあえず、あさり食べとく～ゞ(≧ε≦*) 爆笑

おりぃちゃん❤️おはよー！とうとう今週やーーヽ(〃∀〃)ﾉ❤️ きゃーきゃー

これかなり使えるーー！レモン塩うちの常備品決定だー(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

てるちゃんおはよーヾ(*´▽｀*)ﾉ
りすなもありがとーヽ(〃∀〃)ﾉ❤️
レモン塩どつぼよー(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡もうね、我が家の常備調味料決定㊗️🎉✨（笑）

すぐ忘れちゃっていーのいーの∩(´∀｀)∩何度も繰り返し小耳に挟んでくうち、なんとなく記憶片隅に、、わたしも（笑）

cocoちゃんこんばんは(๑•᎑•๑)
すごくお久しぶりです✨✨
久しぶりに来たらすごい資格をほぼ満点で！！
元々健康に良さそうなお料理がたくさんだったけど、本当にお勉強になるよ〜( • ̀ω•́ )✧
しかも美味しそうー(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜

みっちーちゃーん(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
おひさーーーo(*>▽<*)o❤️❤️❤️
お料理みてくれリスナーもほんとありがとーー！🙏✨✨
中医学薬膳にどハマりで毎週土曜は学校で6時間みっちり勉強中だよー（笑）めっきり気になるのはアンチエイジング！（笑）
みっちーちゃん難しくないよー🎵