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手料理
- 2020/10/17
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おでん🍢
レシピ
作り方
- 1
- 大根1.5センチ程に切る
↓
皮を剥く 真ん中に十文字の切り込み入れる
↓
皿に重ならない様に並べる
↓
水を大根の半分くらいまで注ぐ
↓
600w10分
↓
皿が触れる様になってから取り出す
- 2
- 油揚げの表面に箸を横にして押し当て
生地を伸ばす様な感覚で
コロコロする
- 3
- 袋が２つ作れる様に切る
- 4
- 小皿に卵を割り
油揚げの袋に入れ
油揚げの口を爪楊枝で縫う様に止める
- 5
- 全ての具材を入れ炊く
- 6
- 冷える時に味が染み込むので
何回か冷えて火を入れてを繰り返すと
更に美味しくなる
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coron寒くなってきたら食べたくなる #簡単料理 #晩ご飯 #煮物 #おつまみ
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