煮豚ダイコン♪(´ε｀ )

母考案！
ブリ大根ならぬ煮豚ダイコン♪

水分は調味料と大根から出る分だけ。
表面を焼いた豚肩ロースの入った圧力鍋に、調味料と大根を入れて火にかけるだけであっという間に完成☆
大きな大根も一本ペロリ。

ビールにも合う〜♪(´ε｀ )

わお。