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- 2014/08/17
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ジャガイモ消費朝ごはん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ジャガイモは芽をキッチリ取って
皮はピーラーでスルスル。
ちょっとぐらい残っていても気にしない！
沖縄の「しりしり」でジャガイモを
しりしりして、そのまま油とバターをひいたフライパンに投入。
上からギューギュー押して塩コショウを
パラパラ。
中火で蓋をして3-4分？
カリカリになったらひっくり返して
同じ手順を繰り返すと、表面パリッパリ
中ふんわりのジャガイモ焼きが出来上がり。
チーズを乗せても美味しい！
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