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  • 2013/10/12
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田舎風パテ pate de campagne

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骨太サラダという前菜盛り合わせのパテ。鴨肉が入ってレバーの味も強め。美味しかった。
Classic style! Eaten with cornichons and mustard! Yum! :-)
Funky Chef から Frank&Jolanda - Eteninbeeld
Yes! Since I've started cooking pate de Campagne myself, I try tasting it at restaurants whenever I have the chance.
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