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手料理
  • 2023/04/24
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豚バラじゃが味噌

レシピ
材料・調味料 (2人)
豚バラ
160g
じゃがいも
大1個
砂糖醤油
小さじ2/3
味噌みりん
小さじ2
にんにくチューブ
2cm
作り方
1
フライパンに油ひかずに豚バラ焼く
2
火が通り油出て来たら、じゃが入れて、豚の油で揚げ焼きにする(豚もカリっとなるまで 10分くらいかかる)
3
2枚のキッチンペーパーで拭き取れるだけ油拭き取り、にんにく入れ混ぜる
4
☆入れ混ぜ、少し煮詰める 焦げやすくなるので注意
ポイント

にんにく入れ忘れた!
和田明日香さんのレシピを参考に

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