枝豆ととうもろこしのキーマカレー

スパイスキットで夏らしいキーマを作りました。西インドの屋台料理レシピだそうです。枝豆ととうもろこしの実がたっぷり入って、スパイシーなお肉と一緒に噛みしめるとぷちぷち甘くて美味し〜い♪

つけあわせはさっぱりと茄子の甘酢炒め。右はKALDIのダルマッカニーカレー（レトルト）です。
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