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  • 2013/06/30
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かぼちゃの煮付け

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
かぼちゃ 半分
醤油 小さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
みりん 大さじ2と1/2
作り方
1
かぼちゃを一口ぐらいにカット。
角もカット。
皮はほどよくカット。
2
かぼちゃがひたれるくらいに水。
砂糖と醤油をこの時入れる。
最初は強火。
煮立ってきたら、落としブタ。
中火で約10分。
3
最後にみりんで味付け。
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