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  • 2015/02/06
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スパニッシュオムレツ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
①玉ねぎ、じゃがいもを切る
②油を多めにひき、玉ねぎを入れ飴色になるまで炒める
③じゃがいも投入
④ウィンナー投入
⑤弱火で蓋をして蒸す
⑥塩胡椒、鶏ガラを入れ少し濃いめに味付けする

⑦卵を混ぜ、マヨネーズ、生クリームをいれる

⑧⑥の具材に火が通ったら、⑦に入れる

⑨フライパンに油を少し引き、⑧を入れ、弱火で蓋をする

焼けたら器に盛って完成♪
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