トマトスープ

トマト農家さんで、働くお友達からの連絡で、B級品の🍅を箱で譲って頂きました。3箱も⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

母、弟の家にも、分けて配りました🚙💭

今年のは、ほとんどにキズが入ってました。早速、トマト煮込んで、シンプルなトマトソースが出来ました。

コンソメ、塩、オリーブオイル、甘酒

とってもシンプルなのですが、少し酸っぱめのトマトソースでしたので、
甘酒の甘みが加わって、飲みやすくなりました。
さっぱりとして、それでいて、
とても美味しくなりました🍅

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