豚肉と野菜の味噌炒め。イカ大根。具沢山お吸い物。

味噌炒めはこってりしすぎず、あっさりめに仕上がり、食べやすくて大成功(o^^o)
イカ大根は、息子が大根ばかり平らげてくれて…これは大根がおいしく煮えた証。合格点でない大根は、一口食べて終わりますから。きびしいんです。うちの審査員。
汁物は三つ葉を入れたからか、これまた好評。
そんなわけで、今夜はらんらんです。

しかし毎度味付けが、ばくち的で…はやく安定したいです…。