イカと蓮根と黒木耳の味ぽんさっぱり炒め〜緑茶の香りを添えて〜🦑🌿

ミツカンさんから頂いた味ぽんで、体をいたわる薬膳炒め🍳

夏のこの時期に失われがちな滋養と血を補ってくれるイカ、体内の余分な熱取りをしてくれる蓮根、血に栄養を与えて巡りを良くする黒木耳をごま油で炒め、味つけは味ぽんのみ🦑❗️

仕上げに、静岡に暮らす叔母が送ってくれたフレッシュな緑茶の茶葉を絡めて、ほろ苦い風味をプラス🌿
（最近、緑茶の茶葉を調味料として使うのにハマり中👩🏻‍🍳栄養たっぷりのスーパーフード🍵）

夏にピッタリの、さっぱりと美味しいひと皿が完成🌞🧡