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- 2012/09/27
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イカのふわふわ厚揚げイカが🍀
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- イカの内臓は取り除き、皮をむき、ざっくり切ったらミキサーに2〜3分かける。○を加えさらに30秒。😄
- 2
- 具材はみじん切りにして（きくらげは千切り）各一握りくらい分ずつあればＯＫです。👌
- 3
- ボールに❶を移し、❷を入れて混ぜる。
- 4
- スプーンですくい上げ160〜170°の油できつね色になるまで3〜4分揚げる。少し平なほうが揚げ易いです🎵
ポイント
具材は何でもいいと思いま〜す😄が、れんこんときくらげを入れたほうが歯ごたえがあっていいですよ✌
具材の量はざっくりですが、おもったより少量ずつでいいですよ。☺
もぐもぐ! (18)
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ほんと
ビール🍺をぐぐっといきたくなると思います。😄