ウニのクリームパスタ

熊本県、天草の海でとれた新鮮なウニをいただいたのでウニ丼で美味しくいただいたあとの残りは、どーしても作りたかったウニのクリームパスタ。
ウニなんて高級食材、なかなか自分のおこづかいで買えるものではないので、丁寧に楽しみながら作って、しっかりと味わいながらいただきました。
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