クリスマスケーキ

初めて作りました。
オーブンがないので、ホットケーキミックスを使ってスポンジケーキをレンジで作りました！が なんかカステラみたいな生地になって笑えました。
記事には
kiricheese とはちみつレモンシュガーを入れました。
爽やかな生地に仕上がりました。

低脂肪の生クリームを使用しました。
ホイップは柔らかめです。
なので スプーンの裏側でホイップをすくってペッタペッタ周りに付けただけです。
生地の間には 苺とホイップをたっぷり
サンドしました。
上には 細かく切った苺を飾り付けしました。
凝らずに作ったので、これくらいしかできませんでした！

上のホイップには 苺ワインを少し入れて味付けしたホイップ♡
薔薇にみたてて スプーンでクルクルっと 笑