紅茶とフルーツのケーク

「みんなのきょうの料理」小嶋ルミさんのレシピを参考に、ドライフルーツ（クランベリー・オレンジ・アプリコット・パイナップル）をアールグレイの紅茶液に漬け込んで生地にも茶葉を入れて、焼き上がりのシロップはドライフルーツを漬けた紅茶液を使ってみました。きめ細やかでしっとり&程よい甘さと紅茶のいい香り☺︎まだ2日目だけど美味しくて味見でなくなりそう…我慢がまん。。