❤️ブルーベリー マーブルシフォン❤️

またまた シフォンです(^^;;

今回は、ブルーベリーピュレを使って
マーブルシフォンを焼きました❣️

プレーン生地とブルーベリー生地を
それぞれ違うボウルで作って
メレンゲを合わせて2色展開にします。

その為、いつもよりは*ちょと面倒ですが😅

😋とっても美味しいので➰

(o^^o)よければお試し下さいね💕

〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜

【ブルーベリー マーブルシフォン】17cm
🅰️ブルーベリー生地
卵黄 1.5個
グラニュー糖 5g
ブルーベリー ピュレ 55g
※(ブルーベリージャムでもOK)
レモン果汁 15g
太白胡麻油 15g
薄力粉 25g
強力粉 5g

🅱️プレーン生地
卵黄 2.5個
太白胡麻油 20g
お水 40g
レモン果汁 10g
薄力粉 45g

♦️メレンゲ(共通)♦️
卵白 4個
グラニュー糖 60g

❇️ 🥣ボウルは 3 つ使います！
❇️ オーブン 180度に予熱する。
❇️ ジャムを使う場合は 甘さ調整して下さいね！

✅卵は Lサイズを使いましたが‥、
Mサイズの方がキレイに仕上がると思います😉