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手料理
- 2018/06/02
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ホットプレートで🇰🇷ビビンバ 🐮土曜の夜は豪快に混ぜまぜします！
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鍋にお湯を沸騰させ、火を切ってほうれん草をつけて数秒で引き上げて切る
水で戻したきくらげ、にんじんは細切りにする
きくらげ、にんじん、もやしはそれぞれレンジで１分加熱する
- 2
- 合わせた◎大さじ１ずつであえてナムルを作る
牛肉は細切りにして炒め焼肉のタレで味付ける
- 3
- ホットプレートにごま油をひき、ご飯を均等に広げ、合わせた◆を回しかける
- 4
- ホットプレートを加熱し、残りの具をバランスよく載せて、全体を混ぜながら焼く
塩で味を調える
ポイント
しばらく放置しておコゲを作ると美味しいです
細切りの大根やとろけるチーズなどを載せてもいいです
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前からリクエストされてたビビンバのスタンバイ完了しといてよかった〜😃
うちのホットプレートは大きめなんだけど、具満タンでガッツリ豪快にまぜまぜ〜🌀
たまたまあった水菜もたっぷりトッピング🌿
うーん❣️おこげも出来ていい感じ〜👍
みんなでハフハフ食べました😊