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水を使わないのが美味しく煮付けるコツ
と親が言ってたのだけど
そんな贅沢な…と、やってなかった
肉厚のカラスカレイが手に入ったので
せっかくなので親の言う通りにしてみたら
うん、美味しい😋
祖母や親が作ってくれた煮付けの味♪
ちなみに父親は漁師の息子
後は継がなかったけど
#カラスカレイの煮付け#魚の煮付け