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手料理
- 2018/11/08
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かぼちゃと豚肉のそぼろ煮
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ▫︎かぼちゃの種とワタを取り除き、3cm角に切る。
- 2
- ▫︎かぼちゃの角を取る
- 3
- ▫︎かぼちゃを電子レンジで800w.3分加熱する
- 4
- ▫︎★の材料を合わせておく
- 5
- ▫︎熱したフライパンに油を入れ豚肉に火が通るまで炒める
- 6
- ▫︎ひき肉に火が通ったら★を入れ、沸騰させる
- 7
- ▫︎かぼちゃを入れ、箸がすっと通るまで落し蓋をして中火で10分ほど煮る。
- 8
- ▫︎塩で味を整え、とろみ(片栗粉大さじ1、水大さじ1)を回し入れ、とろみをつける
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yuu#かぼちゃと豚ひき肉のそぼろ煮#かぼちゃ#おうちごはん#煮物#トロトロ #しあわせ時間 #幸せ料理#生姜入り
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