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ちりめんご飯は、ちりめんじゃこをてんこ盛りにして、すだちを絞りかけて、一気に頂きます。
すだちは、まさにちりめんじゃこの「出合いのもの」。
茫然自失の体になる一膳ですね。
具沢山の豆乳汁で美味しくほっこり。
今日も美味しかった!
#晩ご飯 #魚料理 #どんぶり #和食