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手料理
- 2016/06/09
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桜鯛の和風アクアパッツア🎵
レシピ
作り方
- 0
- 付け合わせ野菜、ジャガイモを洗い4分1に切りレンジでチン。アスバラは硬めに茹でます。
- 1
- ○切り身に塩コショウをし、軽く小麦粉をまぶします。
○フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、鷹の爪を入れ炒めます。鷹の爪を取ったら、桜鯛を入れ両面焼きます。途中、白ワインか酒を入れ蓋をします。
○調味料Aを入れ混ぜ合わせ出来上がり～🎵
ポイント
春に出る桜鯛はとても美味しいです。✨
もう終わりの時期なのでもう一度食べたく作りました。また、来春まで✋✋🌸
みんなの投稿 (1)
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あこベジフル旬のもの食べるのが一番ですね～👍✨
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