茄子と胡瓜と紫蘇のさっぱり和え

茄子と玉葱を茹でたら冷ましておく😀ボウルに胡瓜、紫蘇、カニカマ、茹でておいた茄子と玉葱を入れ本つゆ、生姜チューブを加えよく混ぜたら出来上がり😀暑い日はさっぱりした物が食べたくなりますね😀美味しかったです😍😍