丸ズッキーニの肉詰め、断面

始めはオーブンで焼いていたのですが、切って見たところ、中まで火がきちんと入っていなかったため、最終的には半分に切ってレンジで加熱しました(^_^;)
慣れているタジン鍋を使った方が良かったかもしれません。