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手料理
- 2016/03/23
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キャベツのオイスター炒めのせ焼きそば
レシピ
作り方
- 1
- 麺は、3食入りで売っている袋麺です。
一つあたり、600w、1分位レンチンします。
- 2
- 麺をフライパンに入れ、ほぐし、醤油を少々振り、あとは、触らず両面をじっくり、パリッと焼いておきます。
- 3
- 豚肉は小麦粉をまぶし、フライパンで焼き、塩胡椒を少々で味付けしておきます。キャベツも加え、炒めます。
- 4
- キャベツに火が通ったら、醤油とオイスターソースを１：１位で加え、味付けします。
- 5
- 麺を軽くほぐし、キャベツ炒め、目玉焼きをのせて出来上がり‼︎
ポイント
麺は、パリッと固めに焼いた方が具材と合わせたときの食感がいいです。麺と合わせるので、味付けは少し濃い目で！
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豚肉とキャベツのオイスター炒め。パリッと焼いた焼きそばの麺にのせました。
目玉焼きものせて❗️
メチャ✨美味しそうだ！
目玉🍳のっけ➰٩(๑>∀<๑)۶💓
麺にお焦げがーー！😋
オイスター炒めで、あんかけ焼きそば風に〜 麺は固いのが好き😋
醤油とオイスターで簡単味付け❗️