「ビバーチェな逗子だから」④ ヒラメのカルパッチョ 彩り野菜

逗子の漁港でかったヒラメ。
中川シェフの手にかかると、
瞬間でおめかしします。
自分で作っていたカルパッチョは、
カルパッチョではありませんでした…

盛り付けも一瞬でした。

みんなで、一口食べるたびに歓声があがりました♪( ´▽｀)

逗子産ですか💓

ありがとうございます✨

漁港のお買い物は他の方がされたので
わからないのです…すいません

おはようございます(⌒▽⌒)
逗子出身者なもので…
美味しそーな料理 楽しみに見させていただいてますっっ
うらやましー(๑✧∀✧๑)

あ〜、なら…了解しました〜。
小坪の漁港でひらめを買いましたよ。
野菜は鎌倉農家直売所と、スズキヤです。

おお✨
小坪ですね〜
マイナーな話題になってしまいすみませんでした
ありがとうございました(^^;;