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手料理
- 2020/12/21
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冬至のかぼちゃを煮ました。
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柚子湯はかぶれるので入れません。
せめてカボチャでコロナ禍を乗り切りたいものです。
かぼちゃは、面取りをして、油で各面を焼いてから煮ているので、ほくほくでも煮崩れしません。
美味しかった。
#かぼちゃ #冬至 #揚げ煮 #煮物