- 19
- 保存
- 300
- 保存
- お気に入り
- 21もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2015/01/06
- 454
かぼちゃとキャベツの味噌スープ
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に※とカボチャとキャベツの固い芯を入れて、カボチャとキャベツがある程度柔らかくなるまで弱火で炊く。
- 2
- カボチャとキャベツの芯が柔らかくなってきたら、キャベツの残りを入れてしんなり柔らかくなるまで炊く。
- 3
- 水を入れて、しばらく煮たら味噌とコチュジャンを溶かす。
- 4
- 最後に豆腐をちぎって入れて一煮立ちさせたら完成(*^_^*)
- 5
- ⚠︎水の量がうろ覚えなので、具の量に見合った分量で作ってください(o^^o)
ポイント
レンジでチンしてカボチャやキャベツを柔らかくしてからスープを作るよりも、最初から鍋でじっくり火を通して作った方がやっぱり美味しいと思います♪
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (21)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
