台湾グルメ旅🇹🇼修行編（小籠包、他/料理教室）

GWの台湾旅行で料理教室に行ってきました💪
小籠包が習えるという事で😄🎶

粉をコネコネして皮を伸ばして具を包んで…
…って超難しい😓包んで閉じるのが難しい。ま、こんなもんかと思いながらも何とか形に。

他のメニューは、豚肉を魚のつみれでコーティングした具のとろみスープと豆腐干糸（干し豆腐の細切り）の和物、タピオカミルクティー🧋

最後に食べて終了。小籠包ウメェェェ🎶
とてもいい体験でした。
教室でも売ってましたが、他の道具屋で小籠包の皮を伸ばす細い麺棒を買ってきましたよ✌️


伏線として他の食べた台湾料理もpostしたかったですが、キリが無いので一旦台湾グルメ旅postは終わり😄料理しなきゃ

#台湾料理 #台湾グルメ #小籠包

こんばんは♪

台湾グルメ旅🇹🇼堪能させていただきました。

すごい！小籠包手作りなんですね。

綺麗な成形にうっとり😍
さすが👍

電釜まで！

豆腐干糸も憧れの食材
現地調達なのかな？

これからもアッチさんのおうち台湾グルメ🇹🇼楽しみにしています。

とんちんさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
台湾で小籠包を作ってきましたよ〜♨️
料理教室なので材料も道具も全部揃ってました！
電鍋も蒸篭も欲しいな〜って激しく思いました😆
とりあえず、細い麺棒（約200円）を買ってきましたよ👍
豆腐干糸も中華食材屋さんで見かけるので作れます！
色々家でもチャレンジしたいと思います💪🎶

美味しい旅＆体験でした

見に来てくれてありがとうございます😊

つづく

台湾グルメ旅、毎回たのしみにさせていただいてましたぁ(^^♪

アツアツハフハフ手作り小籠包サイコーでしたねぇ〜♪

ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

アッチさんは以前も旅行先で料理教室行ってましたよね！😄食べて習って楽しみ方が良き良き

この電鍋は濃いピンク⁇台湾では一家に1台どころか2,3台もある必需品のようですね。現地で使ったら尚更欲しくなりますよね〜欲しくなりますよね〜🤣ﾎﾚﾎﾚ

アッチさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

めくるめく魅惑の台湾🇹🇼😍🤩😍🤩
存分に楽しませて戴きましたー(ノ)´∀`(ヾ)
台湾のありとあらゆる行ったら絶対食べたいものばかり(´ ✪ω✪` )ｽｺﾞｲ!!!
胡椒餅、魯肉飯はやっぱ外せないし、前回行った時は食べれなかった麺線も食べたい🤤

地元で料理教室を組み込むところがナイス(๑•̀ㅂ•́)و✧本場でモノホンの味、作り方を学ぶのと、本や動画で学ぶのとはやっぱ違いが出ますよね😁

アッチさん夫婦とアジア旅行したら、ホンマに現地の髄の髄まで楽しめそう٩( ᐛ )( ᐖ )۶

本場🇹🇼で小籠包作り、楽しそうだし美味しそう🤤 そんなのがあるの知りませんでした📝

豆腐干糸、中華のお店で食べたことはあるんですが、買うとなると結構な量で、使いきれないと思い、自分で使ったことはありません😅

小籠包の棒、これから活躍が期待できますね😙

しばし台湾気分に浸りました、楽しかったです♪

のもさん、こんにちは( ^ω^ )ノ

台湾、美味しかった〜💨
もーーっと食べたかったです！
小籠包も何とか形になりました😂
家でも作りたい〜🙌

見に来てくれてありがとうございました😊

七海さん、こんばんは( ^ω^ )ノ
料理教室、行って習ってきました〜！
前はタイ🇹🇭だったんですが、やっぱり楽しかったんです。

電鍋、教室には4台ありました。
一時的にホーム画像にしておきますね！
ﾎﾚﾎﾚ言われた！ｸﾞﾇﾇ〜🫨
蒸篭とセットで欲しい。やっぱり蒸篭も大きいサイズがいいなぁと思いましたよ。

電鍋は大きいスーパーの家電コーナーで売ってて、大同はもちろん違うメーカーのもズラッと揃ってましたよ👍

にゃんぺこさん、こんばんは( ^ω^ )ノ

いや〜台湾🇹🇼食べたい料理が多くて忙しかった〜😅
でも日にちに余裕があったので料理教室に参加してみました。旅行客向けな感じなので緩めかなと思いきや、小籠包の皮も粉の状態から捏ねて…結構きっちり教えてくれました👍

やっぱりローカルグルメは好きですわ〜🙌

izoomさん、こんばんは( ^ω^ )ノ

旅行者向けの料理教室、探すと簡単に出てきますよ👍料理の種類とか、市場散策付きとか😄小籠包も皮から作るのも凄く良かったです！

豆腐干糸、売ってるのも量が多いんですよね😂前に豆腐干の板状のを買いましたが冷凍しましたもんね😅
けどやっぱり家でおさらいしたいから買っちゃいそう✌️

小籠包作りで使った細い麺棒、普通の道具屋に中々無くて、木製の道具ばかり扱ってるお店でやっと見つけました😄👍

まだまだ美味しいものがあったんですが、一旦この辺で😊見に来てくれてありがとうございます👋

アッチさん、こんばんは🌝

小籠包教室❣️なんて魅力的。
棒を買ったのでいつでも作れますね👍
ピンクの電鍋もかわいい😍

かおるさん、おはようございます( ^ω^ )ノ

小籠包、習ってきましたよ！
家でもチャレンジしたいです💪
いっぱい作っていっぱい食べたい😋

電鍋も羨ましくなりました😍

アッチさん♡こんばんは～

台湾で料理体験もされたんですね～😆
めちゃめちゃ楽しそう😍🙌
小籠包めっちゃ上手です～👏👏👏👏

そして、この台湾グルメ旅シリーズ、一緒に回れたような気分になりとっても楽しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


麺棒でまた作れますね！
台湾料理🇹🇼また教えてください～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
楽しみにしています😍💕💕

まなまなさん、おはようございます( ^ω^ )ノ
台湾で小籠包、作ってきましたよ〜！
包むのが難しくて焦りましたが💦
皮伸ばしだけはお任せあれ💪🎶

そして台湾、とても美味しかった〜💕
どれも美味しくて、まだ食べてない料理もあってまた行かなきゃって感じです✈️

料理のおさらいも楽しみです♪
見に来てくれてありがとうございま〜す👋

今回は、ゆっくりな旅行だったので現地の料理教室に行ってきましたよ🥘
小籠包が習えて良かったです！
コースも色々あって、パイナップルケーキもありました😄

今回は、台北だけだったので、次は台中・台南・高雄も行って色々食べたいです😋
見に来てくれてありがとうございます👋🎶