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ただ、最初にごま油に浸してなんちゃってネギ油にしている青い部分が残ってて混ざり込んでしまいましたが、とくに問題なしです 笑
盛り付けもだいぶ雑でしたね 汗
豆腐は500gのドデカい信吾港町豆腐を3時間近く水切りしました。
粉唐辛子、花椒を多めに入れています。
今日も美味しくいただきました❤︎