丸ごとキャベツの鶏野菜シチュー　ちょっぴりリゾット風 #シェフごはん

鶏肉を焼いた脂は一度捨て、新しい油でにんにくオイルを作ってから野菜を炒めると香りもいいです。\n詰めるシチューはキャベツと食べるので味濃いめ、トロミ強めで仕上げると後で調度よいでしょう。