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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 層の厚いお鍋使用、鍋を温め、ごま油を入れてひき肉、長ねぎ、にんにく、鷹の爪を炒める。
- 2
- ①に切ってないままの豆腐と調味料を加え蓋をして中火にかける。
- 3
- 蒸気が出て来たら、フライ返しで豆腐をさいの目にカット。
- 4
- 調味料下の水溶き片栗粉を加え、全体を大きくかき混ぜる。
- 5
- 最後にごま油少々入れる。
ポイント
辛さはお好みで。私は豆板醤と唐辛子2倍🌶使用しました。
層の厚いお鍋使用。
もぐもぐ! (24)
リスナップ (2)
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いつもよりコクがあり、パンチも効いたお味でとてもとても美味しかったです😍
御馳走様でした😋