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手料理
- 2016/12/01
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焼き餃子〜STAUBグリルパン〜
レシピ
作り方
- 1
- 熱々に熱したグリルパンに油を引き、別の小皿に入れた油を餃子の焼き面につけてから、グリルパンにのせる。
焼き色がついてきたら、熱湯を1/3くらいまで入れ、蓋をして蒸し焼き。
水分がなくなったら油をひき、グリルぱんから剥がれるまで熱する。
焼きすぎると焦げますが、慌てると全部くっついてしまうので、じっくり焼きましょう。
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