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手料理
- 2016/07/08
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レモンソルベ
レシピ
作り方
- 1
- レモンの絞り汁120ｇ用意しておきます
- 2
- ＊シロップ作り＊
水を鍋にいれ沸騰させたら
グラニュー糖をいれ溶かします
- 3
- とけたらボールにいれ
氷水で粗熱をとります
- 4
- 粗熱をとったらレモン汁を
シロップの方にいれまぜます
- 5
- クッキングシートを容器にいれます
(固まった時にとりやすいです)
レモンシロップをいれて
冷凍します。
固まったらそのまま食べてもいいです！
フードプロセッサーでシャーベット状に
します。完成です
ポイント
容器にそのまま入れる前に
クッキングシートをひいてから
いれた方が固まった時にとりやすいです！
もぐもぐ! (14)
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冷凍庫あけたらアイスなかったので
作っちゃいました笑。