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手料理
- 2023/08/30
- 1,050
大豆ミートと春雨のピリ辛サラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 春雨50ｇ 水菜2束 紫玉ねぎ1/8個 きゅうり1/2本 大豆ミート40ｇ
鍋にお湯を沸かし切り目を入れたプチトマトをお湯に入れて皮が少し剥がれて来たら、お湯を捨てずにトマトだけ冷水にとって湯剥きする。
同じ鍋に春雨を入れて戻しておく。
水菜は5cm幅に切る。紫玉は薄切り。キュウリは細切り。
- 2
フライパンにごま油を入れ温まったらプチトマトを入れて少し崩す様に炒めたら、大豆ミートを加えて炒める。創味シャンタンチューブを3センチ程入れて混ぜながら炒めて馴染んだら水菜を加えてサッと炒め合わせてボウルに取り出す。
- 3
- フライパンにごま油を足して、春雨を入れて炒める。
コチュジャン小さじ1強を入れて春雨とよく混ぜながら炒めたら、砂糖を軽くひとつまみと、醤油を少々いれる。
プチトマトと大豆ミート、水菜のボウルに春雨を入れて混ぜ合わせておく。粗熱が取れたら、きゅうりと紫玉ねぎを加えよく混ぜて味見をして塩、胡椒で味を整えたら出来上がり。
※味見して丁度良ければ塩は入れなくてOKです。
毎度おなじみの目分量なので、味付けはお好みで調整してくださいませ(*ᴗ͈ˬᴗ͈)"
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湯剥きしたプチトマトと春雨と水菜、キュウリ、ムラ玉と大豆ミートでピリッと辛い炒め和えサラダ。
スイチリで作る事が多いけど、今回はコチュジャンで作ってみました⠉̮⃝
ピリっとした辛さの中にトマトの爽やかさがサッパリと美味しい🍅
#大豆ミートミンチタイプ#春雨料理#簡単料理
#プチトマト#水菜#紫玉ねぎ#コチュジャン
大豆ミートと春雨の
ピリ辛サラダ
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!
ミニトマト入りが
(･∀･)ｲｲ!!
めっちゃ美味しそう～😋😋😋
青いお皿も(*ﾟωﾟ*)ｽﾃｷ*
春雨サラダが映えるね︎💕︎💕
投稿間に合わなかった💦って
春雨すきー
ぐちゃぐちゃの盛り付けで
なかなか投稿出来ない私、、、
はるちゃん、いつも美味しそうに作って綺麗に盛り付け羨ましい
憧れちゃう❤️
こんにちは😃
大丈夫👌
間に合ってる〜
29日当日は滑り込みできなくても
大豆ミート投稿期間は
29日〜１週間だもんね👌
春雨サラダ好き〜💕
大豆ミート入りいいね👍
ピリ辛コチュジャン美味しそー😋💕
°・*:.。.☆★(♡∀♡)★°・*:.。.☆
ｱｼﾞｱﾝなお店に出てきそう😋
←行ったことないけど笑
ｽｲﾁﾘもいいけど
ｺﾁｭｼﾞｬﾝver.なﾋﾟﾘ辛🔥
大豆肉でさらにﾍﾙｼｰな春雨ｻﾗﾀﾞ
今から昼ﾌﾟｼｭのおともに(✨ω✨)ﾎｼｨ...
コチュジャンでピリ辛にした春雨サラダ‼︎
具沢山で美味しそう😋✨
トマトが映えてるー🍅
ちゅるちゅるってたくさん食べちゃうね👍
スイチリ味の春雨サラダも美味しそう🎶
トマトがいい仕事してくれて美味しいよ︎💕︎
美味しそうって言って貰えると 励みになるし嬉しい！
うぅー︎💕︎お皿も一緒に褒めて貰えて嬉しい！ お気に入りのお皿です♡⃛
やっぱり！！ナオちゃんは絶対仲間👯だと確信してたょ🤣︎💕︎
私も、盛り付けはダメダメなんだよぅ🥺
でもナオちゃんに褒めてもらって嬉しい♡
やる気出る！！(ฅ`･ω･´)ฅ
春雨考えた人天才だよね！！
何この美味いやつ！って毎回食べる度に感動してる。(大袈裟じゃねーよー( ｰ̀֊ｰ́ )✌︎)
大好きだぁー( *¯ ³¯*)♡︎ぶㄘゅ
そして！！そうだったの！？
うわ知らなかった(￣▽￣;)
こずりんちゃん ありがとう！
なぁーんだ間に合ってたんだァ〜(威張るな！w)
ナオちゃんにも言ったけど、春雨考えた人天才だよね！！炒めてもスープにしてもサラダでも美味しいんだもん！凄いよ︎💕︎
美味しそうって言ってくれて どうもありがとう♡⃛ 来てくれて、ありがとう(*´³`*) ㄘゅ💕
昼プシュには、かなりかなりオススメだょーん( ¯−¯ )V
(*ﾟДﾟ)ｵｫｫ...！まさにそれ！そこを目指したのでありますヽ(•̀ω•́ )ゝｷﾘﾘｯ
アジアンっぽく作りたかったの︎💕︎
マジで？まりおちゃんもしかして透視出来てる？かといって、アジアンな調味料が 多々ある訳では無いので、自ずとコチュジャンに手が伸びました😆
甘辛が苦手な まりおちゃんに届けたいなෆ
コチュジャンバージョンは初めてだけど、成功でやんしたぜ✌️
スイチリが好きで色んなのにかけちゃうんだけど、たまにはスイチリ以外で食べたくて♡
春雨って罪悪感ないから食べ過ぎちゃうんだけど、沢山食べたら同じだよね😅
美味しいと節制出来ず食べ過ぎるのが困りもんだょぅ🥺
ヘルシーってなると、たくさん食べて結局ヘルシーじゃないじゃん‼︎っやつ🤣🤣
美味しいから仕方ない！私は悪くないー😙だよ👍笑
このたびはSnapDishのキャンペーン『集まれ！大豆ミート料理』ご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「トーフミート賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
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以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします！
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