自家製叉焼からのぉ…ネギチャーシュー麺！

久しぶりにチャーシューを作ったので、オーソドックスにネギチャーシュー麺(⌒‐⌒)

うわっ、美味しそっV(^_^)Vまちがいない（≧∇≦）
いっただっきま～す🍜

ガッツリ系麺が美味しそうです✨
チャーシューまで作っちゃうなんて素晴らしい👏
リスナありがとうございました😄

もうどうみてもお店レベルですね～(´∇｀)
美味しそう過ぎる～食べたいっ( 〃▽〃)

そんなことはないですよぉ(^-^;

どんぶりとか、カメラ機能で上手いことになってるだけです(⌒‐⌒)

ありがとうございますぅ(⌒‐⌒)

すごーい✨✨✨
チャーシューめっちゃおいしそー♡♡♡

きゃーーー(๑>◡<๑) 自家製チャーシューだなんて堪らんです(〃ω〃)

おぉ~😳💗自家製最高~=͟͟͞͞(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

私もたまに作るけど…
こんな美味しそうに出来ん👏👏👏
マジ お店のみたいですわ〜

食べたい。。

うわーー！！！贅沢に使ってますねー(○´∀`о｡ﾟ

チャーシュー麺美味そう(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

リスナップありがとうございます
自家製チャーシュー😋めっちゃ美味しそう〜
食べたいです✨✨

自家製チャーシュー、凄く美味しそうですね😋💕
今日の「ヒルナンデス」拝見しましたぁ（≧∇≦）

ありがとうございました(^_^)v

料理はしませんでしたけど(^-^;

繁やん、おかわり〜(^^)

上手く出来たでしょ(⌒‐⌒)

うん！めちゃ上手‼︎

素晴らしい〜👏

丼も幸楽してる!!

暖簾くぐって食べに行きたい程で😄💕

肉肉しい💖
ヒルナンデス、見れてない😭

私もヒルナンデス拝見しました*\(^o^)/*
昔と変わらず、カッコイイ（≧∇≦）💕

涎がでるくらいに美味しそうなチャーシューですね～✨
そのままかぶりつきたくなります😋(^-^)/

Yummy♡
チャーシューまで作っちゃうのですね。
すごいです( ´ ▽ ` )ﾉ

恐縮です(^-^;

おっちゃんです(^-^;

毎度、ありがとうございますぅ(⌒‐⌒)

おはようございます（＾∇＾）
美味しそうですね（≧∇≦）

包丁がきれいに研いであって、大切にされてるのがわかります(*^^*)
見習わなきゃ(^-^)

包丁がたゃんと切れると、料理が更に楽しいので、頻繁に研いでますよぉ(^_^)v

自家製焼豚おいしそー♡
卵にチャーシューで完璧ですね(｡>∀<｡)

こ…これは…！
並んでも食べたいチャーシュー麺です！！꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ✨✨✨

えーっ！
そんな風に言ってもらえたら、お店開かなくては(^-^;

あ、でも実際お店開いたらチャーシュー麺だけじゃなく、中村さん目当てで並びますけど꒰ ૢ●ัω●ั๑ॢ꒱www

チャーシューのおいしそうなこと！
チャーシュー大盛りでお願いします😄

こんばんは!
寄せ鍋にリスナップありがとうございます(〃'▽'〃)

チャーシューが柔らかそうですね(≧∇≦)b　う～んチャーシュー麺、出前お願いしますと言いたいくらいプロの並みですね！リスナップありがとうございました♬♪

リスナップありがとうございました！チャーシュー美味しそうです☆

リスナありがとうございます(^^)
自家製の叉焼おいしそうですね♡

チャーシュー😍
レシピアップしてます？？
めちゃ食べたい！😆

たくさんリスナありがとうございます♪

ちゃあ〜しゅ〜う(⌒▽⌒)美味しそう💕
食べごたえありそうですね。シンプルラーメンいいですね。

めっちゃ美味しそうですね！
食べたい（≧∇≦）
リスナありがとうございます(^o^)

リスナありがとうございます。
いやあ、最高ですね！チャーシュー(*^^*)

チャーシュー美味しそ～本格的でお店みたいですね(*´∀`)♪
リスナありがとうございます♪

∞ありがとうです。
チャーシューめちゃ旨そうで(^^♪

お弁当にモグモグ＆リスナ
ありがとうございました( • ̀ω•́ )✧

ૅ˘็ੋ͈◡ुً☬ཻैั້͈ 麺類がすきなんですね♪

食べたーい。ラーメン通には最高ですよね。

タコのバルサミコ炒めにリスナップありがとうございます(^-^)
チャーシュー、この画像美味しそうでやばいですね！ラーメンと合うんでしょうね。

この写真ステキ〜(๑´ڡ`๑)
老舗の中華そば屋さんかと思った〜。
これは二枚の写真がくっついてるの？？

スマホの機能で、2枚を縁なしでくっつけてあります(^_^)

それはアンドロイド(◎･ω･◎)?

アンドロイドです。

にぃちゃん！
焼豚、大盛りで一丁(´･Д･)」

むむう〜(;￢∀￢)
iPhoneじゃダメか〜！

i-phoneにはないんですかねぇ？！

ない…と思います。
写真編集のアプリ入れるしかないのかもね〜。ただアプリが多くてどれがいいのやら〜(^◇^;)

自家製
チャーシュ～♡
めっちゃ、食べたい
美味しそう♪♪(๑´ㅂ`๑)ŧ‹\"ŧ‹\"
ネギのっけ良いですねー(*^-ﾟ)v

チャーシュー最高ですねっ😍
高山ラーメンのリスナップありがとうございました〜☺いつも楽しませて頂いてます！

ひゃ〜、美味しそうなチャーシュー✨✨
さすがです！
私も並んでも食べたいなぁ😊🎶

うちにもこのラーメン丼ありますよ〜🎶
昔ながらの「ザ・ラーメン」って雰囲気が好きで、前に買いました😊🎶
やっぱりコレでしょ✨✨

いやいや、恐縮です(^-^;

こんばんは😄焼豚めっちゃ美味しそう〜💖端切れで焼飯して、ラーメン焼飯セット生ビール大でお願いします😁
リスナ、もぐもぐありがとうございます〜😊

本格的ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

食べたい♪
この叉焼めちゃめちゃ美味しそう(*´艸｀)
叉焼いまだに、上手に出来ません(T_T)
いつもポソポソになる(-_-;)
作ると失敗するから繁之さんの叉焼クール宅急便でお願いします(^-^)(笑)

沢山リスナ&もぐもぐ ありがとうございます(^-^)♪嬉しい♪励みになります♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪

チャーシュー、縛ってますか？

きつく縛りすぎると、肉汁の逃げ場がなくなって外に出てしまって、おまけに身が締まってしまうので、脂身が少ない肉ほど、緩めにしばると美味しく出来ますよ！

それと、浸ける前にしっかり周りを焼くと、旨味が逃げにくいので、ちょっと焦げたかな？

っていうくらい焼いてみてくださいな(⌒‐⌒)

To: Shigeyuki901 早速、返信ありがとうございます(^-^)♪叉焼は、縛ると言うより巻いてる感じが、だめなんですね(^_^;)お肉によって縛り方違う！としっかり焼く！勉強になりました(^-^)ありがとうございます(^-^)♪

教えて貰ったら、早速作りたくなった～♪お肉買いに行こうかな♪

ジューシーです、堪らなくジューシー、そうか、やはり縛らないとだめなんですね。縛りすぎは肉汁が逃げる。このバランスをうまくできるようになるとこんなにジューシーチャーシューになるんだ！そして、ラーメン鉢も本格的ですね、お店かとおもいました

今日は、叉焼丼♪
やっぱり、繁之さんの方が断然うまそ～♪
でも、今日は、子供にポソポソじゃない
褒められました(*´艸｀*)ｧﾊ♪ご指導ありがとうございました(^-^)♪

すごーい！プロだね😍

私も叉焼(自家製)は常備品ですが・・・

こちらの叉焼〜メッチャ美味しそうです！（≧∇≦）

ありがとうございます。