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手料理
  • 2013/04/01
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えんどう豆とチーズのリュスティック

みんなの投稿 (26)
えんどう豆とチーズを入れてリュスティックを焼きました。
まだまだ元気な金柑酵母で ♪
すっごい綺麗に焼けてるーー!!
お店パン(^O^)/
おいしそぉです꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ

本当に買いにいきたいです٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱

私の🍓酵母ちゃん、、お空へ꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱
また、再チャレンジします꒰◍◉౪◉◍꒱۶✧˖°

師匠たちのパンをみて、イメージを膨らませて♫数こなして💪磨きます꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
To: labomiho さん、ありがとう^_^
クープにバター入れてますよ〜
ちょっといい感じに焼けるようになりました^_^
To: labomiho さん、リスナップもありがとうですღゝ◡╹)ノ♡
To: Ory ちゃん、このパンはちょっといい感じに焼けるようになったわ♪
リスナップありがとうですღゝ◡╹)ノ♡
To: saganecchi さん、パン教室の先生のおかげです^_^
でも、このパン意外と上手く焼けるのです^_−☆
To: saganecchi さん、リスナップもありがとうですღゝ◡╹)ノ♡
To: kanareeen さん、私も難しいと思って敬遠してました。
ちょっと成形が変わってて、生地を張らせるようにしているのが良いのかな?
To: amachie さん、こないだのほうれん草も美味しかったけど、えんどう豆なかなかイケます(๑◕ˇڡˇ◕๑)
いちご酵母ダメだったんだ。
又、次 頑張ってღゝ◡╹)ノ♡
酵母起こし 見極めとか難しいですね。
To: amachie さん、リスナップもありがとうございますღゝ◡╹)ノ♡
To: mspocket
えんどう豆 好みですヽ(♡ ω、♡)ノ

こんなの作りたいっ♫
夢膨らみます꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
To: amachieさん、焼けるようになるよ〜
ぼちぼち楽しんで焼いて行こうね♪
って、わたしも失敗する度凹みます〜σ(^_^;)
みなちゃん♡
めちゃタイプです。このパン♡
ほんと先生クラスの焼きあがりだよ
またこのパンに恋してしまいました…がネギパンのようには行かないハードルの高さだ(笑)
リュスティック 佐原センセのにあるから まずあれでチャレンジしてみる!
今さらだけど手捏ねで10分くらいは捏ねてる?
まとまって間も無く疲れてやめちゃうのがだめなとこかな〜?
To: tamameshi
タマちゃん、褒めていただいてありがとうღゝ◡╹)ノ♡
これ、カッコ良く見えるよね〜。
他の人が焼いてるの見て 作りたいって思ったわ^_^
リュスティック普通は成形しないで、切りっぱなしなのよね。
それは焼いた事ないのよ、タマちゃんやってみて。
捏ねはソフトなパンの時はもう少し捏ねるよ。薄く伸ばして指が透ける位って言うでしょ。
最近 家では殆どHBのお世話になってるわσ(^_^;)
To: mspocket ♡
みなちゃんもHBに捏ねてもらってるんだぁ…
俄然欲しくなってきたー!
To: tamameshi
タマちゃん、おはよう^_^
リュスティックは手捏ねしたよ。
水分量多いパンとか、リッチなパンは手捏ね大変だからね〜σ(^_^;)
私パンにハマったの衝動買いのHBだからね^_−☆

でも、手捏ねのパン生地の感触変わっていくのとかも好き^_^
ニーダー買う事も考えたけど、私は一度にあんまり沢山捏ねないからHB
で十分なの。代わりに発酵器買ったよ。これ絶対便利!
To: mspocket ♡
やっぱりあの纏まってく感じたまらんよね(*ˊ◡ˋ*)
でも疲労に勝てなくなってきた(笑)
HBもいっぱいあり過ぎてどれがよいかわからんくて決められず今に至る。オススメとか外せない機能とかあれば教えて下さい!
時間のある時でいいからね♡
わーW(`0`)W
おいしそうだー 食べたいな(⌒▽⌒)
To: mirurin0502 さん、ありがとうございますღゝ◡╹)ノ♡
枝豆とチーズ美味しいですね。
To: tamameshi
タマちゃん、私のはパナソニックだいぶ前のだけどね。
今はかなり賢くなってるらしいです。夏の暑い時でも過発酵にならないとかね。
どんな使い方するかよね〜
天然酵母コースもついてると便利かな
パナソニック使ってる人多いと思うよ。
To: mspocket ♡
やはりパナソニック強し!
買う気になってきたよぉ
みなちゃん一緒に家電量販店に行ってほしいくらいだけど(笑)
夫引き連れて行くわっ
いつもありがとう♡
わ~何だかアメリカな感じ⁈
オシャレなパンですね!(^O^☆♪
えんどう豆とチーズー(๑>◡<๑) ✨
自分でパン作れると、色んな組み合わせができて楽しいねー( ͒ ु•·̫• ू ͒)
パンやさんだわ❤美味しそ〜✨
To: happy3 さん、見てくれてありがとう^_^ ちょっとインパクトのあるパンに成りました。
To: coco7476
ココちゃん、焼きたいパンがあり過ぎて、食べるの追いつきません(^_^;)
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