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以前、からあげビールさんのベビーホタテと生姜の佃煮を真似しましたが、同じ貝ならアサリでも作れるんじゃないかと思い鮮魚コーナーに陳列されている、むき身で作ってみました。
お箸が止まらなくなるので、味見は厳禁です。
ベビーホタテは生姜2かけですが、アサリは身が小さいので1かけに変えました。
からあげビールさん、美味しいレシピ有難うございました。
めんつゆでも作れますが、味が分からないので調整願います。
万能つゆは2014.07.16の投稿です。 #簡単・スピード #お魚#万能つゆ