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手料理
- 2014/10/11
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鶏ひき肉にんじんカッテージチーズの白みそスパゲティ 温泉卵のせ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- にんじんは細切り、しょうがはみじん切り
- 2
- 冷たいフライパンに 鶏ひき肉・酒・塩・しょうがを入れて混ぜてから火にかける
- 3
- そこそこ火が通ったら、にんじんを入れてざっと炒め、水を入れる
- 4
- 2~3分煮てにんじんが柔らかくなったら、白みそを溶き入れ、カッテージチーズも入れてよく混ぜる
- 5
- スパゲティは分量外の塩水で、表示より2分短くゆでておく
- 6
- 5のスパゲティを4に入れ、よく混ぜてふたをし2分蒸らす
- 7
- お皿に盛って、青ねぎ・温泉卵をのせてできあがり
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