冰皮月餅（冷たい月餅）🇭🇰

天高く馬肥ゆる秋…。

中秋節じゃないけど、先月、香港人の先生に教えてもらった冷たい月餅を忘れないうちに復習。
中は緑豆あんと緑豆ココアナッツあんの2種で。

焼いてるのよりこっちの方が好み😋

帰省の間、猫を預かってもらった友達に来てもらってお茶した。

教室の規定でレシピは公開できず。

#月餅 #冰皮月餅 #香港料理 #冷たい月餅 #ピーナッツオイル #ココナッツミルク

なるさん、こんばんは🌝

ココナッツミルク風味のもちもちした求肥に緑豆あんが入ってる感じです。
香港では数年前から流行ってるそうです。
発明した人、天才と思いました。
何個でも食べれそうで怖いです😅

そうです！秋の空のイメージです😊
ありがとうございます🙋🏻‍♀️

MAKUBIさん、おはよう🌞

焼いてない分、あっさりしてて日本人好みだと思います。日持ちはしないけど😢

あっ！分かりにくい表記でゴメン！
緑豆にココアとナッツを入れた餡です。
美味しかったよ😊
かなり好みの餡でした。

お皿とお菓子が一体化して、素敵なショット📸

もちもちしてるんですね🥰
未体験のお菓子です、どこかで出逢いますように🙏

かおるさん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
冷たい月餅(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

とっても素敵で可愛いです〜(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕
うねうね〜ってなってて、見入っちゃいました(*^^*)

餡も2種類とも美味しそうですね〜
❀(*´▽`*)❀

こちらこそよろしくです🙋🏻‍♀️

おかえりなさい！でしょうか？

やわらかもちもちです♡

近くだったら食べに来てほしいわ🙋🏻‍♀️

sucreさん、こんばんは🌝

ありがとうございます！
さてはうねうね好き？私も好きです😊

今日も2個食べたので、また肥えウェーブがきそうな気配がします💦