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手料理
  • 2019/01/26
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ササミのチリソース #ササミ #チリソース #ケチャップ #豆板醤

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ササミ
6本
シメジ
150㌘
長葱みじん切り
1/2本分
こしょう 片栗粉
ササミ用
豆板醤
小さじ2~/
ニンニクチューブ
3㌢
生姜チューブ
3㌢
1カップ
鶏ガラスープの素
小さじ山盛り1
ケチャップ
大さじ5
砂糖 酒 醤油
各大さじ1.5
片栗粉
大さじ2
胡麻油
ネギ小口切り
作り方
0
☆で、合わせ調味料を作っておく。
1
ササミは、筋と幕を取り除き そぎ切りにしたら、軽く 塩 こしょうをして 片栗粉を薄くまぶして 胡麻油をひいたフライパンで焼いて 一度取り出す。
2
同じフライパンで ほぐしたシメジと長葱みじん切りと◎を炒めたら ササミを戻し入れて 合わせ調味料を良く混ぜながら入れる。


沸騰して とろみが付いたら出来上がりです。
ポイント

合わせ調味料に片栗粉を入れてますので、良く混ぜながら 入れて下さい。

みんなの投稿 (21)
おはようございます。

ササミのチリソースです。次男が海老が嫌いなので 昔はササミで作ってました。
これは、ペコリの時も 投稿してると思います。

海老が高いので ササミとか 小さく丸めたミートボールで作っても美味しいね😃


さて、私事ですが……
昨日 やっと自宅に戻りました。
昨日 こちら地方には珍しく 吹雪で((( ;゚Д゚)))((⛄️)) 風が強くて

友達と待ち合わせてた所に いたら びしょ濡れになりました😱

荷物が多かったので、動くのも………
いや 突風で動けなかったのよ( ̄▽ ̄;)🌀

本日より通常営業(-.-)
現実に戻りました(´;ω;`)
TOMO から 容子
我が家、エビはなかなか買わない😅

鶏やら厚揚げで作るよ✨

全国的に冷えて、吹雪いてるね💦

こちらも、何度も吹雪いてたわ

うっすら積もる程度やから、車の運転は大丈夫かな

雪国の方は毎日雪かきスタート💦考えただけで大変や
容子 から TOMO
海老 高いよね~

たまにはエビチリ作るけど、かさましに キノコ類いっぱい入れる←海老はどこに?

キノコのチリソースやヽ( ;゚;ж;゚;)ノ
お帰りなさい(*´˘`*)
昨日は現実に戻るには過酷な日だったね(´>∀<`)ゝ

チリソースはエビじゃなくても美味しいね(*´꒳`*)b
あの赤いソースの色がまた食用そそられる♬*゚
おかえりなさーい
またすぐ会いに行きたくなりますね~
帰宅は地震の後だったんですか
そちらの地震も心配でした
容子さーーん♡
お孫ちゃま誕生、おめでとうございまーす!!今頃すみません(;´∀`)
これからの成長が楽しみですね~( ´艸`)
可愛いお洋服とか、買ってあげたくなりますよね(o´罒`o)ニヒヒ♡

今日から通常運転
早速ごちそうやーー(*゚∀゚*)ムッハー
遠路はるばる、お疲れさまでした!

いつもリスナップ、ありがとうございます( ˘ ³˘)♡
容子 から Kaorinbo
ただいま♪Ю―(^▽^o) ♪

現実は厳しーーーーい!

帰って来たら山のように色々やる事があって。

かといって 息子所にいようとは思わず(-.-)

女三界に家なし←字合ってる?💧
容子 から けろよん
地震あったん?

お土産が足りなくて、広島付近で 新幹線の中で 生もみじ買いました。

これが一番評判が良かった(-.-)
容子 から yukimiya7262
ありがとうございます\(^-^)/

ユキミーちゃん🎵いつもコメントしないでごめんね🙏💦💦

ユキミー弁当のファンので、リスナップはします!
ありがとう❤️

熱でも出たら寝込めるのになぁ~って思うけど(・・;)

今んとこ大丈夫です( ´∀`)
おはよう!!!
おかえり!お疲れ様でした!

ささみが鶏の部位で1番すっきー♡
海老はうちの息子も嫌いなので、メインにならんもんね💦

吹雪いとると?⛄
九州で珍しいね!💦
容子ちゃまこんにちは♡
お帰りなさい♡

お孫ちゃん可愛かったでしょ?
(*´罒`*)♥ニヒヒ
成長が楽しみですね( *´︶`*)

ささみのチリソース
めっちゃ美味しそう(灬º﹃º灬)♡
安上がりなチリソースですが、美味しい!

そうね~
歩き始めたら可愛いでしょうね~

遠いからね~

やっぱり孫より 自分の子どもが可愛いよ😆
容子 から ぶりさん
やっぱりササミが一番美味しいよね?

もう今日は晴れて暖かいよ(゜〇゜;)?????

昨日は珍しく雪で☃️
とにかく風が凄かった!
容子 から からあげビール
そうね~

可愛いけど、やっぱり息子の方が可愛いわよヽ( ;゚;ж;゚;)ノ
昨日までお孫さんのとこに居たのね!
おかえりなさーい*\(^o^)/*
後ろ髪ひかれなかった?

ササミ、柔らかくて食べやすいね♪
美味しそうψ(´ڡ`♡)タベタィ
容子 から rinrin
後ろ髪が短くてヽ( ;゚;ж;゚;)ノ

もう、疲れたわ😩

まだ産まれたばかりで 分かりません(  ̄- ̄)

孫よりやっぱり子どもが可愛い!

離れてるし。
ささみチリソース!
うまそー♡♡

今回実家長かったですね
なんだかんだやっぱ家が1番♪
ゆっくりしてくださいヽ(○´3`)ノ

カンパーイ
( ゚∀ ゚)ハッ!

↑孫ちゃん産まれたんですね?!
おめでとうございます!!
容子 から まりお
うーまーれーたー😆

女の子だよ😃

初音ちゃんです✨
まりお から 容子
はつねちゃーんヽ(○´3`)ノ
おめでとうございます!!
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