サゴシの味噌焼き

・サゴシの味噌焼き（長崎県産サゴシにカクトウ豆味噌、みりん、酒、おろしショウガのタレに漬け
フライパンで焼きました　　
・セロリ
・炊きたて新米（ごま塩はあとでふりかけ
・具だくさん味噌汁（ジャガイモ🥔ぶなしめじ、薄揚げ、ネギ、ゆず皮

「少ないかな？」と不安でしたが、意外と満足感ありました
サゴシの味噌焼きおいしかったです。

白い皿にのせたほうが良かったです
味噌タレはトンカツなど肉に合いそうでした
味噌カツの味を思い出しました

お酒は麦焼酎「天盃」40度25mlくらいをお湯割り

良い夕べを