甘口チキンカレーとリンゴのサラダ

カレーは辛口派ですが
たまーに、むしょーに、食べたくなる甘口カレー🍛

今回は鶏むね肉を使った#チキンカレー に！

鶏むね肉は#塩麹パウダー で揉んでから使用したので
独特のパサパサ感がなく
もも肉みたいなジューシー感！

家族に言ったら
もも肉だと思った！と口を揃えて言われました🤣

塩麹パウダーすごすぎ笑


他の具材は
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ミックスビーンズ


サラダは千切りのリンゴと
水菜、小松菜のサラダ🥗

ドレッシングは
お酢を効かせたゴマドレッシング😚

めっちゃ美味しかった！！

2日目のカレー
楽しみだなぁ🤤💕笑

#しおこうじ #塩麹 #麹
#カレーライス #甘口カレー #リンゴサラダ
#麹を使った料理 #野菜を使った料理 #こどもが大好きな料理