バナナマフィン焼き立て（╹◡╹）

配合的に多分紙離れ悪いだろうなぁ…と思いつつ、適当に混ぜ混ぜ。
冷凍しといた完熟バナナと、クリームチーズ使用。クランブルと飴がけしたアーモンドダイスのせてみました。
ラム酒入れてみたけど判んないかも程度。
食べてからまた改良したい所存デス。
多分油脂倍か更に倍…バターのが良いかもな〜？
#マフィン

覚書

太白胡麻油　10
バナナ40
きび砂糖10
全卵LL1
アーモンドプードル10
クリームチーズ15
ラム酒小さじ1
エリクチュール40
ベーキングパウダー1

アーモンドダイス　小さじ2
きび砂糖　小さじ1