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手料理
- 2023/09/19
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豚肉とさつま芋とかぼちゃの甘辛
レシピ
作り方
- 1
- 豚肉に酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
さつま芋とかぼちゃは食べやすいサイズに切っておく。
- 2
- フライパンに油を入れ中火で温め、豚肉を焼く。
- 3
- ひっくり返し焼き色がついたら、さつま芋とかぼちゃを加え油を馴染ませながら炒める。
- 4
- 野菜に油が馴染んできたら弱火にし、蓋をかぶせ、8分ほど蒸し焼きにする。
時々混ぜてこげないようにする。
- 5
- ★の調味料を加えて混ぜ炒める。
- 6
- 皿に盛り付け黒ゴマを振ったら完成です。
ポイント
野菜のカット幅によって蒸し時間は調整してください。
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すごく美味しそう！
さつまいも＆カボチャ、最高ですね～
私も今度挑戦してみます( ˃◡˂ )୨
ですね！ですね！😆
今から作るのが楽しみです～(๑'﹃'๑)