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手料理
  • 2021/03/12
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から〜いしょうが湯のニラ卵お吸い物

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いつものニラ卵のお吸い物、生姜一欠片の代わりにから〜いしょうが湯を入れてみました。
から〜いしょうが湯に甘みがあるので、みりんを入れず、酒・醤油とから〜いしょうが湯一袋で私には充分な味付けでした!
軽くとろみもつくので、卵がふんわりとしたのも良かったです😋

#玉露園 #から〜いしょうが湯 #お吸い物
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