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手料理
  • 2015/07/22
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豚レバーのかりんとう風と茄子ピザ。

参考にしたレシピ
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豚レバーに下味をつけて葛粉をまぶして揚げます。
細く切って揚げると見た目がお菓子のかりんとうみたい。

サクサクでこどもも食べれるレバーになります。

茄子は半分に切ってフライパンで焼いて、ソースとチーズをのせてトースターで焼いてピザに。

#レバー #かりんとう
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