新芋蒟蒻のお刺身

蒟蒻にも旬があるんだね。秋に収穫した蒟蒻芋で作った新芋蒟蒻だそうな。もちろん、蒟蒻芋は毒だから生食できないけど、蒟蒻は製造過程で加熱してるから大丈夫とのこと。一口生で食べたけど、やっぱサッとだけでも茹でておこうと。後は酢味噌でね。残り物を小鉢に色々、昼の残りの焼き芋天ぷらと。今日はマッコリで。まいど、まいど、休日の晩御飯は早いです💦。お疲れ様でした♪

お刺身より食べたい！！😋身体良いしね！後天ぷらと最高😃⤴️⤴️！

返信大丈夫ですよ。身体無理しないでね