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秋の長雨は無くなった?勤労感謝の日
10時定刻、3名の並びで開店。
後客続々で7分で満席に。
閉店した塩拉麺専門の壱富士@目黒の
店主が「手打ち麺まるえ中華そば」で
週2日だけ背脂塩拉麺での間借り営業。
普通の背脂だと胃もたれしてしまうが、
味付きは好きという気まぐれ胃袋。
ハイ、セアブラタリテマセン!!!!
ちょい甘ちょい醤油の絶妙の味付け!
絶品塩スープに背脂混じると超美味!
良く手揉みされた太縮れ麺と合うね!
味染みメンマも、美味しかった!!!
卓上の白胡椒で味変しながら、
汁完、アブラ完、大大大大大満足!!
食後の胃もたれ無く、葱補給で
インフルエンザ対策もバッチリ。
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#海苔の日(2月6日)