2025/10/24 イタリア風デザート　Italian Desserts

こんばんは。ベベールです。今週はあれやこれや活躍して、ちょっと疲れました。そんな時はおいしいデセールが一番です。たとえイタリアンであっても。

というわけで、ファビオさんのイタリア料理店から、お気に入りをテークアウトしてきました。

・前菜　ビーツ、山羊のチーズ、スライスアーモンド、アルグラ（ロケット）のサラダ、不思議な甘めのビネグレット付き
・主菜　四種類のチーズの入ったラビオリ、トマトソース
・デザート　リモンチェロケーキのラズベリー添え、カノリクリーム

カノリクリームは、ご存じだったら失礼します。リコッタチーズに甘みをつけたクリームで、カリッと焼いた軽いペストリーのケースに入ってきます。

ぼくはファビオさんのカノリクリームが二つの理由で気に入っています。
一つは、クリームにかすかなオレンジの香りがつけてあって、控えめな甘さとかすかな塩味との絶妙なバランスになっていること、もう一つは、注文を受けてからクリームをケースに絞り入れてくれること。

実はカノリクリーム、ぼくの分は特別に二つあったんですが、投稿するのだから、上品に見せなくちゃねとロジャーが言って、一つしかお皿に載せませんでした。もちろん二つともいただきました！







#リモンチェロケーキ　#カノリクリーム　#カンノーリ　#CannoliCream

カノリクリーム知らなかったです😳
疲れているときの美味しいデザート
何よりの癒し(* ´ ` *)ᐝ
私もご一緒させて頂きたかったですꉂꉂ🤭

ありがとうございます！ベベールです。ぼくは毎日でも食べたいのですが、ままが健康上の数値がどうのとか言って、たまのご馳走デザートでした（涙）。次回ぜひご一緒しましょうね🥰

美味しそうですね♪アメリカではカノリクリームと呼ばれているんですね。日本ではカンノーリって呼ばれています。ゴットファーザーに出てくるスイーツ😊

あなた、カンノーリ買ってきて💕って言うシーン、私にも下さい！って思います🎁

ゴッドファーザーかっこいいですねえ。私はたまたま「ボーイズ、カノリクリーム買ってきて」と言いましたが、色気がありません。

おっしゃる通りです。私（野鳥）が日本に住んでいたはるか昔は、このお菓子はありませんでした。
Snapdishに出している方々もいたので、今は一般的なのかなと調べたら、カンノーロ（１個の時、カンノーリ（２個以上）らしいですね。大きいのを一つより、小さいのカンノーリを３つ出してくれるのも、ファビオさんが好きな理由です。